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Los grandes éxitos de PreGel

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Yoggi	30 g/kg	4x1,5 kg
El helado de yogur es Pregel Este fue nuestro slogan cuando lanzamos por primera vez en Europa, el helado de yogur. Desde entonces el éxito de Yoggi ha ido en continuo aumento. El Yoggi se puede usar con la adición de Fruttosa/Piumafrutta o Totalbase, leche, azúcar y Vellutina Pregel, o bien se puede añadir a una base neutra. En ambos casos, con la eventual adición de yogur fresco, se obtiene un helado con fermentos lácteos vivos.

Frozen Yoggi (yogur soft)	1 bolsa x 5 l leche	8x1,6 kg
Base especial con resaltado gusto de yogur para obtener el Frozen Yoghurt con fermentos lácteos vivos.

Yoggi Granita	200 g/l	4x2 kg
Producto en polvo para granizados al yogur.

Zabajone	80-90 kg	2x5 kg
Imitado y nunca igualado, tiene el honor de mantener inalterado el encanto de una receta antigua. Ha obtenido el Cono de Oro al Heladero Vitolli de Milano-Expo, la Copa de Oro al Heladero de Cesero de Longarone, y el 1º Premio y Copa de Oro al heladero Gallerani en Padova Turismart.

Zabajone N	80-90 g/kg	2x5 kg
Coloración natural

Zabajone Vittoria	80-120 g/kg	2x5 kg
En tarro de cristal.

Zabajone Pasteleria	80-120 g/ kg	2x5 kg

Zucca
Un producto de éxito. La zucca: una fuente de bondad y salud que puede acompañar tanto a la ensalada fina como al helado. La zucca es dulce al gusto, rica en vitamina A y sales minerales como el potasio. Contiene fibra, calcio y vitamina C.

Turamisú	60-80 g/kg	2x5 kg
Pasta para helado lanzada por primera vez por PreGel en 1987 y muy difundida luego en todo el mundo



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